Das kulinarische Erlebnis im A-la-Carte-Restaurant Cabbanes am Pool übertrifft alle Erwartungen. Erwarten Sie ein kulinarisches Abenteuer, das aus den besten lokalen Produkten schöpft, serviert bei Kerzenlicht in einer atemberaubenden Umgebung unter dem sternenübersäten Nachthimmel, mit Blick auf das mondbeschienene Meer.

Unser Küchenchef Filippos Stampoulis hat seine Ausbildung im von A-Listen bevorzugten, mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten „One Lombard Street“ und im exklusiven VIP-Club „5 Hertford Street“ absolviert, sowie in den letzten 5 Jahren als Küchenchef im Myconian Avaton gearbeitet. Er beherrscht die kreative Fusion von frischesten lokalen und saisonalen Zutaten mit selektierten importierten Spezialitäten. Seine Kreationen nehmen Sie mit auf eine kulinarische Reise durch das Mittelmeer mit Inspirationen aus Italien und Frankreich und sind letztlich eine Liebeserklärung an die einzigartigen Aromen der griechischen Küche und Produkte. Eine umfangreiche Weinkarte mit seltenen griechischen Jahrgängen, feinen internationalen Weinen und Champagner ergänzt dieses außergewöhnliche Gourmeterlebnis, während sich unser gastfreundliches und aufmerksames Servicepersonal im perfekt eingespielten und auf einander abgestimmten Team um Ihre Bedürfnisse kümmert. Machen Sie sich bereit für fantastisches Fine-Dining à la carte.